Molino Triturador. El molino de martillos tritura la aceituna con el objetivo de preparar la masa para extraer el aceite en las siguientes etapas del proceso. Equipa un rodete de cuatro brazos con mandíbulas antidesgaste que aplastan las aceitunas contra una criba fija/giratoria. El diámetro de los agujeros en las cribas intercambiables determina el grosor de las partículas de la pasta ...